Tłusty Czwartek: Kiedy wypada najsłodszy dzień w roku?

Tłusty Czwartek to niekwestionowane święto wszystkich łasuchów w Polsce. To jedyny dzień w roku, w którym kalorie się nie liczą, a cukiernie przeżywają prawdziwe oblężenie. Tego dnia, zgodnie z tradycją, możemy bezkarnie objadać się pączkami i faworkami. Ale skąd wziął się ten zwyczaj i kiedy dokładnie wypada to słodkie święto?

Kiedy jest Tłusty Czwartek? Daty na najbliższe lata

Tłusty Czwartek to święto ruchome, które rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Jego data jest ściśle uzależniona od daty Wielkanocy.

Dlaczego Tłusty Czwartek jest świętem ruchomym?

Zasada jest prosta: Tłusty Czwartek wypada zawsze w ostatni czwartek przed Środą Popielcową, która rozpoczyna okres Wielkiego Postu. Ponieważ data Wielkanocy jest ruchoma, data Tłustego Czwartku również co roku się zmienia, przypadając między 29 stycznia a 4 marca.

Pączki i faworki – symbole Tłustego Czwartku

Tego dnia królują dwa rodzaje słodkości:

• Pączki: Puszyste, drożdżowe ciasto, smażone na głębokim tłuszczu, tradycyjnie nadziewane konfiturą różaną i lukrowane lub posypywane cukrem pudrem.
• Faworki: Kruche i delikatne ciastka w kształcie kokardek, smażone na głębokim tłuszczu i obficie posypane cukrem pudrem. W niektórych regionach Polski nazywane są również chrustem.

Zgodnie z popularnym przesądem, kto w Tłusty Czwartek nie zje ani jednego pączka, temu nie będzie się wiodło przez resztę roku – warto więc skusić się na choćby jeden!

Krótka historia Tłustego Czwartku

Zwyczaj ten ma swoje korzenie w czasach pogańskich, kiedy to w ten sposób świętowano odejście zimy i nadejście wiosny. Uczty były tłuste i obfite. Początkowo w Polsce pączki nie były słodkie – przygotowywano je z ciasta chlebowego i nadziewano słoniną. Dopiero w XVI wieku zaczęły pojawiać się w wersji słodkiej i szybko zyskały ogromną popularność.

Tłusty Czwartek jest nierozerwalnie związany z kalendarzem chrześcijańskim. Dowiedz się więcej o święcie, od którego zależy jego data, czytając nasz artykuł o Wielkanocy.